Помидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Томат (томат) – овощная культура из рода пасленовых. Название происходит от фразы «pomo d’oro», что в переводе с итальянского означает «золотое яблоко». Долгое время (до 17 века) помидоры считались несъедобными. Помидор был признан овощной культурой в XVIII веке благодаря ученому А.Т. Болотову, которому удалось достичь полной спелости плодов.

В настоящее время помидоры – очень популярная культура в пищевой промышленности.

Выращивать помидоры очень простоПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Выращивание рассады

Для посадки томатов нужно использовать специальную тару – пластиковые емкости, ящики для рассады и так далее, которые перед посадкой необходимо продезинфицировать. Любые емкости должны иметь специальные дренажные отверстия на дне, иначе растения будут подвержены заболеванию черной ножкой. Перед началом посадки необходимо обеспечить хорошее освещение, регулярную температуру и вентиляцию.

Саженцы помидоров в пластиковых стаканчикахПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Для посева рассады томатов можно использовать любой универсальный субстрат или смесь песка и торфа, взятых в равных частях. Слишком часто сеять не стоит, иначе саженцы потянутся, будут тонкими и слабыми. В теплице посадку следует производить рядами, это позволит использовать освещение с максимальной пользой.

Непосредственно перед посевом субстрат необходимо тщательно увлажнить. Семена нужно подготовить – к обеззараживанию, улучшению их посевных качеств и скорейшему появлению более дружных всходов. Сушеные семена томатов необходимо нагреть до полной массы при переменных температурах: 48 часов – около + 30 ° и еще 72 часа – до + 50 °. Сеять можно всухую или предварительно замочив в 1% растворе перманганата калия. Обмакнуть семена в стакан с раствором, дать постоять около получаса. После этого семена нужно промыть в проточной воде примерно 10 минут. Сразу после посадки субстрат необходимо прикрыть пленкой или тонким слоем (около 5 мм) вермикулита, это поможет сохранить влажность почвы.

Семена томатовПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Перед появлением первых всходов необходимо поддерживать температуру не выше +23 ° С. А сразу после их появления пленку необходимо снять с емкостей для рассады. Чтобы не подвергать еще очень слабые сеянцы чрезмерному испарению, пленку лучше снимать во второй половине дня. Полив нужно производить мелкодисперсной струйкой, нельзя переполнять рассаду водой. Также необходимо соблюдать температурный режим: как только появятся первые всходы, температуру нужно снизить до +8… + 10 ° ночью и +10… + 15 днем ​​- в течение 3 суток, тем самым закаливают рассаду с первых дней роста. Закаливание необходимо продолжать до момента его пересадки в теплицу, но не менее 15 дней в течение всего периода его роста.

Подготовка посадочного места

Для выращивания томатов лучше всего выбирать южные, юго-западные или юго-восточные районы. Помидоры, посаженные у южной стены построек или забора, дают хорошие урожаи. Помидоры можно успешно выращивать на одном и том же месте даже 2-3 года подряд, хотя при посадке необходимо вносить органические удобрения. Лучшие предшественники помидоров – это огурцы, капуста, кабачки и лук. Не рекомендуется выращивать помидоры после картофеля, баклажанов и физалиса. На участках, где выращиваются эти культуры, томаты можно сажать не ранее, чем через три года. В противном случае вы подвергнете растения риску заболеть.

Посадка рассады томатов в открытый грунтПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Почву для посадки томатов в открытый грунт нужно готовить с осени. Итак, если кислотность почвы повышена, то для осенней выемки на 1 м² необходимо провести:

  • 0,5-0,9 кг извести;
  • 5-7 кг органических удобрений (можно взять компост, птичий помет, торф или навоз);
  • 40-60 г суперфосфата.

Если для предыдущего урожая вы внесли достаточное количество удобрений (около 10 кг на 1 м²), то отведенную под выращивание томатов площадь нужно всего лишь перекопать.

Почву для посадки томатов в открытый грунт необходимо подготовить осеньюПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Весенняя обработка почвы под подготовку томатов должна включать внесение 30-40 г суперфосфата и 25-30 г калийных удобрений на 1 м² почвы. Непосредственно перед посевом, уже под последнее рыхление почвы необходимо внести 15-20 г калия и 30-40 г азотных удобрений на 1 м.

Высадка рассады в грунт

Достижение высокого урожая томатов во многом зависит от своевременной и качественной посадки в грунт окаменевших саженцев.

высаживать томаты необходимо в первой декаде июня, и только после того, как минует опасность заморозков, полностью установится теплый климат. Как в грядах, так и на ровной поверхности растения следует размещать рядами, с расстоянием между ними 30-40 см, между рядами – 30-50 см.

При посадке томатов в открытый грунт необходимо выдерживать расстояние между растениямиПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Перед тем, как сажать помидоры на участке, необходимо просверлить лунки и аккуратно залить их водой – 0,9-1 литра на лунку. Старайтесь покупать рассаду томатов за несколько часов до посадки, чтобы они не увяли – плохо приживается, заболевает, задерживается в развитии. У тех, кто выращивает рассаду самостоятельно, таких проблем быть не должно, их можно сажать в саду сразу после того, как их сняли с чашек или выбрали из теплицы.

Высаживать рассаду в саду нужно сразу после извлечения их из чашекПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

сажать растения необходимо немного глубже, чем они росли в теплице. Опытные садоводы рекомендуют срезать несколько нижних листочков, а при посадке максимально углубить растения (можно до середины стебля). Сажать нужно слегка с северо-западным уклоном. Корни саженцев нужно аккуратно прижать к земле, не загибая их, чтобы концы корней были направлены на дно лунки. После того, как рассада томатов будет посажена, растения необходимо полить, а саму лунку сверху присыпать сухой землей.

Отличные результаты дает выращивание томатов под простыми пленочными укрытиями и на изолированном грунте – паровых грядах. Это позволяет получать более высокие урожаи ранних томатов, а также ускоряет созревание плодов.

Отличные результаты дает выращивание томатов под простыми пленочными укрытиямиПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Чтобы сделать паровые грядки, необходимо выкопать яму шириной около 60 см и глубиной около 20 см. Внутрь необходимо загрузить биотопливо – нагретый навоз (слоем около 5 см) и засыпать его сверху и в открытый грунт 15 см земли, с той лишь разницей, что сажать надо на 20 дней раньше, где-то в середине мая.

Часто используются укрытия из прозрачной полиэтиленовой пленки, использование которых, особенно в сочетании с паровыми грядками, позволяет высадить рассаду томатов в начале мая и получить урожай томатов в середине июля. Покрытые фольгой рамки следует устанавливать над парными грядками сразу после посадки рассады, оставляя их на весь период выращивания. Уход за растениями под пленкой точно такой же, как и за растущими в открытом грунте: своевременное рыхление, подкормка, формирование кустов.

Нюансы ухода

Уход за помидорами заключается в обработке почвы, рыхлении почвы, подкормке и поливе, формировании куста и своевременной борьбе с болезнями и вредителями.

Почву в междурядьях и рядах с помидорами необходимо рыхлить – примерно каждые 10-12 дней, но не реже нескольких раз в течение лета. Если вы выращиваете томаты на тяжелых почвах, требуется глубокое рыхление в первые 10-15 дней после посадки.

Первый раз окучивать помидоры необходимо через 9-11 дней после посадки рассады. Непосредственно перед началом работ необходимо полить: полив влажной землей ускорит образование новых корней на стебле растения. Второе подкрепление нужно делать через 16-20 дней после первого.

Помидоры нужно своевременно поливать в лунки, расход воды 0,7-0,9 л на одно растение. Лучшим временем считается вторая половина дня и пасмурная погода. Поливать нужно в период цветения первой и второй кисти, перед рыхлением почвы, после внесения сухих минеральных удобрений. К влажности воздуха растения нетребовательны, но при слишком высокой влажности могут заболеть ложной мучнистой росой и коричневыми пятнами.

В течение лета помидоры нужно несколько раз подкармливать минеральными и органическими удобрениями.

Помидоры нужно своевременно поливатьПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Первую подкормку проводить через 10-12 дней после посадки смесью минеральных и органических удобрений. Итак, на 10 литров ведра раствора коровяка (на одну часть коровяка или кашицы нужно взять 8-9 частей воды) нужно добавить около 20 г суперфосфата. Одно ведро этого питательного раствора нужно использовать для 10 растений.

Подкормка томатов раствором коровякаПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Вторую и третью подкормку (с интервалом в 2 недели) проводить сухими минеральными удобрениями сразу после рыхления или окучивания. На участок площадью 1 м² необходимо добавить около 20 г суперфосфата, 15 г калиевой соли и 10 г аммиачной селитры.

В процессе ухода за помидорами большое внимание следует уделять формированию куста: своевременно прищипывать, прищипывать верхушку стебля. Практика многих огородников показала, что отличный урожай спелых помидоров в открытом грунте можно получить, сформировав куст растений одним стеблем, оставив 2-3 кисти.

Растения томатов необходимо привязать к кольям или специальной веревке, натянутой вдоль рядов. Колышки нужно ставить с северной стороны на расстоянии 9-11 см от стебля.

Кусты томатов нужно подвязатьПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Прикрепить растения к столбам нужно в три этапа:

  • первый раз – сразу после посадки рассады (недалеко от первого листа);
  • вторая и третья – по мере роста растения, на уровне 2-х и 3-х кистей.

Если используются фермы, необходимо каждые четыре метра забивать колышки, между которыми необходимо протянуть проволоку.

Вредители и болезни

Наиболее распространенные болезни томатов:

  • ложная мучнистая роса;
  • макроспориоз;
  • ползучий;
  • септориоз;
  • столбур;
  • верхняя гниль.

очень важно как можно быстрее распознать болезньПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Вредители:

  • проволочники;
  • белая муха;
  • нести;
  • корневые узловатые нематоды;
  • совок.

Недостаток большинства питательных веществ в растениях томатов можно определить следующим образом:

  • при недостатке азота меняется цвет стебля, листьев и даже самих плодов. Листья становятся мельче, желтоватого цвета, жилки у основания листа становятся голубовато-красноватыми, а плоды все тверже и мельче;
  • при недостатке фосфора листья растения заворачивают внутрь;
  • при недостатке калия листья становятся курчавыми;
  • недостаток кальция приводит к тому, что молодые листья полностью покрываются желтыми пятнами, а старые становятся крупнее и меняют окраску на темно-зеленый. Часто в этих случаях растения томатов поражаются верхушечной гнилью, особенно при повышенной влажности;
  • при голоде серы листья сначала становятся светло-зелеными, затем становятся ярко-желтыми, а иногда и красными. Дефицит серы сначала проявляется на молодых листьях, а стебли становятся крайне хрупкими и ломкими;
  • недостаток бора приводит к почернению точки роста стебля, а на плодах появляются коричневые пятна;
  • при недостатке молибдена листья томатов желтеют, скручиваются вверх, постепенно все блюдо поражается хлорозом;
  • в случае дефицита железа помидоры полностью перестают расти. Их молодые листья поражаются хлорозом. В тяжелых случаях листья растений белеют полностью.

Тонкости уборки

За три недели до окончательного сбора урожая необходимо удалить бутоны и цветущие побеги растения, это поспособствует скорейшему созреванию большинства плодов. Помидоры собирают выборочно, в первую очередь удаляют некрасивые плоды.

Помидоры нужно убирать вовремяПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Чтобы помидоры долго хранились, их нужно собирать не красными, а коричневыми, и только потом ставить на спелость. Помидоры необходимо убирать с кустов до тех пор, пока температура воздуха ночью не опустится ниже +8 ° С (при низких температурах значительно возрастает риск заболеваний томатов).

Сорта и гибриды

По строению кустов томаты делятся на:

  • нестандартный;
  • стандарт;
  • похож на картофель.

Нестандартные стебли отличаются более тонкими стеблями, оседающими в период плодоношения, а также крупными слегка волнистыми листьями.

Стандартные томаты отличаются компактными кустами с довольно толстыми стеблями, сильно волнистыми листьями, среднего размера, с короткими черешками.

Картофельные (широколистные) томаты встречаются довольно редко и названы в честь листьев, напоминающих листья картофеля.

Выбирайте правильные сорта или гибриды томатовПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Раннеспелые

Сегодня существует более 70 сортов и гибридов томатов для выращивания в открытом грунте, а также более 40 для выращивания в домашних условиях. Наиболее распространены:

Белый налив

Сорт томатов Белая начинкаПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Один из самых урожайных сортов. Кусты относительно небольшие, их не нужно прищипывать. Плоды округлые или округло-плоские, мясистые, гладкие, на стебле слегка ребристые, массой 130 г. Цвет спелых плодов ярко-красный, в незрелом состоянии – молочно-белый.

Грунтовый Грибовский 1180

Отличается устойчивостью как к болезням, так и к низким температурам, засухоустойчив, но при повышенной влажности подвержен фитофторозу.

Грибовский участок 1180Помидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Дает высокие урожаи не только при выращивании через рассаду, но и при посеве семян прямо в почву. Плоды сорта округлые или округло-плоские, гладкие, среднего размера, массой до 100 г.

Искорка

Помидоры с низкой и средней разветвленностью.

Сорт томатов SparkleПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Плоды удлиненно-овальной формы, массой до 110 г, вегетационный период до 115 дней. Очень урожайный, с нежными плодами.

Среднеспелые и среднепоздние

Эти сорта больше подходят для выращивания в открытом грунте, плоды созревают за 100-130 дней.

Новинка Приднестровья

Среднепоздний сорт, исключительно урожайный.

Новые сорта томатов из ПриднестровьяПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Кусты средней высоты, плоды среднего размера массой до 60 г, оранжево-красные или ярко-красные, удлиненно-овальные, гладкие, с довольно плотной оболочкой. Устойчив к верховой гнили.

Факел

Сорт высокоурожайный, отличается дружелюбным созреванием плодов.

Сорт томатов TorchПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Кусты компактные, среднего размера. Плоды очень легко отделяются от черешка, округлые, гладкие, красные, массой до 100 г.

Позднеспелые

Позднеспелые сорта томатов лучше всего выращивать в южных регионах страны, так как их вегетационный период достигает 150 дней. По урожайности они значительно превосходят раннеспелые и среднеспелые.

Ермак

Низкорослый сорт томатов с округло-овальными красными плодами с грубой кожицей, массой до 140 г.

Томатный сорт ЕрмакПомидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Устойчив к растрескиванию, имеет стабильно высокие урожаи и дружелюбное созревание. Плоды сорта долго сохраняются на растениях.

Тортила F1

Нестандартный индетерминантный (высокий) гибрид.

Сорт томатов Тортила F1Помидоры: сорта, посадка и уход за томатами, вредители и болезни, польза, вред + противопоказания

Лучше всего выращивается в теплицах, плодоносит в течение всего сезона. Плоды круглые и плоские до 100 г, чрезвычайно устойчивы к вирусам, корневой гнили и коричневым пятнам.

Мы описали вам все нюансы успешного выращивания помидоров, они помогут вам получить богатый урожай вкусных помидоров.

Источник – https://kak-sdelano.ru/sad-i-ogorod/pomidoryi

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все об инженерных системах
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: