Жироуловители на канализацию: виды, правила выбора, монтаж

Жирные элементы, содержащиеся в сточных водах, могут засорить трубу, вызывая закупорку. Жирные кислоты имеют свойство разъедать металл и разрушать трубопровод, в результате чего канализация приходит в негодность.

Решить эту проблему помогут жироуловители для канализационной системы, которые устанавливаются в стояке в месте слива отработанной воды. В этом материале мы расскажем об особенностях конструкции этих устройств, их типах и особенностях, на которые нужно обращать внимание при выборе сифона для дома.

Устройство и принцип работы устройства

Основная функция обезжиривателя – фильтровать сточные воды от жиров, масел и твердых примесей, загрязняющих окружающую среду.

Оборудование состоит из ряда элементов, а именно:

  • отсек прибора, в котором собираются жир и масло;
  • колба на 2-3 отсека, предназначенная для отстаивания сточных вод;
  • сливной патрубок, подключенный к канализационной системе;
  • впускной патрубок;
  • съемная герметичная крышка, чтобы избежать неприятных запахов.

Жироуловитель канализационный представляет собой цельный герметичный корпус с крышкой. Съемная крышка позволяет проводить профилактическое обслуживание или чистку бака вручную при необходимости.

К корпусу подключены 2 патрубка: входной и выходной. Бак разделен на 2 или 3 отсека, которые сообщаются друг с другом и предназначены для отделения масла, жира и твердых частиц.

Из последнего отсека обезжиренные и очищенные сточные воды сбрасываются в канализационную трубу.

Самые простые и дешевые модели жироуловителя имеют 1 камеру и устанавливаются под раковину

Любая модель жироуловителя для канализации работает по принципу силы тяжести. На поверхности фильтра скапливаются частицы жира и масла, так как они намного легче воды.

Затем они попадают в специальный отстойник, откуда легко снимаются вручную с помощью специального оборудования или техники.

В устройство обычно добавляют специальные ферменты, которые расщепляют накопившийся жир. Они могут значительно увеличить время между чистками устройства.

Назначение и преимущества жироуловителей

Более совершенные модели жироуловителей используются на крупных предприятиях и предназначены для эффективной очистки сточных вод от твердых частиц, жироуловителей и масел.

Согласно санитарным нормам в мясомолочной промышленности и на предприятиях общественного питания установка оборудования для сбора жира в канализацию является обязательной.

Промышленные устройства устанавливаются на выходе из очистных сооружений, осуществляющих первичную очистку сточных вод.

Установка жироотделителя защитит канализационную систему любого предприятия общественного питания или производственного объекта от загрязнения жиром и масляными включениями

Промышленные устройства сконструированы производителями таким образом, что чистая вода, очищенная от примесей путем дальнейшего отделения и удаления жировой составляющей массы отходов, поступает в канализацию.

Установка жироотделителя предотвратит выход канализационной системы из строя из-за отложений жира. Он также защищает окружающую среду от выброса вредных примесей, которые могут нанести окружающей среде непоправимый ущерб.

Такие сепараторы незаменимы не только на производстве, но и в быту. Они надежно защищают канализационные трубы от засоров или засоров смазки. На 1-м этапе в прибор поступает хозяйственная вода, отделяет скопления жира и масла.

На 2-м этапе наблюдается окончательное отделение жировых отложений и сброс эффективно очищенной воды в канализацию. Устройство удерживает неэмульгированные жиры и удаляет их из сточных вод.

Жироотделитель, установленный под раковиной, часто используется на домашних кухнях, в барах, ресторанах, пекарнях и ресторанах быстрого питания

Использование оборудования для сбора жира имеет ряд преимуществ:

  • Герметизация оборудования. Благодаря герметичности корпуса исключена возможность попадания в фильтр посторонних жидкостей.
  • Практичность и универсальность. Возможна установка различных дополнительных устройств. Особенно востребован датчик накопления вредных веществ.
  • Отсутствие неприятных запахов. Благодаря герметичности корпуса запахи, которые обычно возникают при разложении жиров, не проникают в комнату.
  • Легкость установки. Установка жироуловителей в помещении не требует особых навыков и выполняется в 4 этапа.
  • Легкость обслуживания. Очистка большинства моделей жироуловителей не требует больших усилий, ее можно производить вручную с помощью имеющихся инструментов.
  • Приемлемая стоимость. Эти устройства имеют разумную цену по сравнению с другими типами фильтров.

Помимо этих преимуществ, жиросборное устройство имеет длительный срок службы. Все оборудование изготовлено из качественных и прочных материалов, обеспечивающих его долговечность.

Важным преимуществом использования обезжиривателя является сохранение окружающей среды, что особенно важно в наше время

Типы жироуловителей по назначению

Бытовая техника устанавливается под мойку в жилых домах, квартирах и небольших заведениях общепита – в барах, ресторанах, кафе, кондитерских и столовых.

Есть 2 основных типа жировых ловушек:

  • бытовой техники;
  • промышленный.

Они являются незаменимыми элементами канализационных систем предприятий ресторанного типа. Устройства фильтруют жир, образующийся после мытья грязной посуды.

Жироуловители бытовые очищаются вручную и используются с расходом жидкости до 1,5 кубометров в час. Промышленные жироуловители устанавливаются в отраслях, где в сточных водах содержится значительное количество жира, масла и других посторонних примесей.

Использование промышленного устройства для улавливания жира обязательно на крупных предприятиях, если расход воды превышает 2 кубических метра в час. Их очистка происходит автоматически с помощью специальных механизмов.

Как правильно выбрать обезжириватель?

Каждый покупатель самостоятельно выбирает модель жироуловителя в зависимости от требований устройства и финансовых возможностей. Вне зависимости от того, какая модель вам нравится, удастся решить насущную проблему скопления примесей жира и масла, что может привести к засорению канализационной системы.

Обезжиривающие средства по типу установки

Есть несколько критериев выбора специального жироуловителя.

По способу установки сепараторы делятся на 2 типа:

  • устанавливается на открытом воздухе;
  • используется в помещении.

Для каждого способа крепления есть отдельные шаблоны. Редко можно встретить «смешанные» решения, устанавливаемые как на улице, так и в помещении.

В канализацию монтируются обезжириватели любого типа. На предприятиях общественного питания, а также в мясной, молочной и рыбной промышленности применение жироуловителей является обязательным.

Внутренние устройства просты в установке и доступны по цене

Отечественные жироуловители могут быть установлены разными способами:

  • в отдельной комнате;
  • под гидрооборудование;
  • в подвале.

Выбор оптимального варианта зависит от нескольких критериев: размера оборудования и удобства использования.

Жироуловители для установки вне помещений изготавливаются из более прочных материалов, поскольку они должны эффективно выдерживать внешнее давление почвы.

Установка такого жироотделителя – сложный, многоступенчатый процесс. На первом этапе проводятся земляные работы, затем проводится бетонирование участка и только после этого можно приступать к монтажу.

Поэтому для установки жироуловителей обычно обращаются в специализированные компании.

Производительность уличных жироуловителей намного выше, чем у внутренних жироуловителей

Из какого материала изготовлено оборудование?

Корпус сифона может быть изготовлен из пластика, стекловолокна или нержавеющей стали.

Пластиковые жироуловители обладают следующими свойствами: привлекательный внешний вид и низкая производительность. В основном они предназначены для домашнего использования, поэтому устанавливаются внутри помещения.

Преимущества пластиковых жироуловителей:

  • Экологичность материала. Пластик считается безопасным для окружающей среды и человека.
  • Практичность. Материал позволяет производителям изготавливать устройства стандартных размеров с учетом потребностей отдельных клиентов.
  • Легкость обслуживания. Очистку оборудования можно производить вручную с помощью имеющихся инструментов.
  • Продолжительность. Пластик имеет долгий срок службы, устройство может прослужить до 30 лет.

Для правильной работы жироуловителей рекомендуется использовать датчик уровня жира и масляных отложений или другие дополнительные устройства

Пластиковые жироуловители эстетичны и компактны. Их можно устанавливать в помещениях любого назначения

Стекловолокно состоит из стекловолокна и полимерного связующего. Обезжиривающие средства из стекловолокна отличаются отличными показателями стойкости. По этой причине их можно устанавливать как в помещении, так и на улице.

Основные преимущества прочного жироуловителя из стекловолокна:

  • Устойчив к агрессивным средам. Устройства устойчивы к экстремальным погодным условиям и вредным химическим веществам.
  • Больше силы. Жироуловители из стекловолокна зарекомендовали себя как долговечное и надежное оборудование.
  • Легкий и простой в обслуживании. Жироуловители из стекловолокна легко чистятся.

Конструкция жироуловителей из стекловолокна может быть горизонтальной и вертикальной

Слой жира накапливается внутри устройства до определенного уровня, он легко выталкивается через люк

Прочное оборудование для отделения жира из нержавеющей стали является самым дорогим из различных моделей. Его можно устанавливать на открытом воздухе и в помещении.

Отдельные производители выпускают жироуловители из оцинкованной стали. По качественным характеристикам такие устройства уступают приборам из нержавеющей стали.

Установленный в помещении жироуловитель из нержавеющей стали выглядит эстетично. Техника не только эффектно выполняет свои прямые функции, но и стильно украшает интерьер

Жироуловители из нержавеющей стали отличаются высокими гигиеническими свойствами, отличными эксплуатационными характеристиками и длительным сроком службы. Также стоит отметить высокие антикоррозионные свойства сепараторов из нержавеющей стали.

Галерея изображенийФотографии из Пластиковые приспособления очень популярны. Они долговечны, просты в установке и обслуживании, из стекловолокна в основном изготавливают промышленные сепараторы. Высокая прочность материала позволяет устанавливать его не только в закрытых помещениях, но и на открытом воздухе. Ввиду высокой стоимости этих сепараторов целесообразно устанавливать их только на крупных производствах. Эти устройства отличаются длительным сроком службы и высокими гигиеническими качествами, при желании обезжириватель можно сделать самостоятельно, например, из ведра. Но самодельное устройство будет работать менее эффективно, чем его заводские аналоги. Пластиковая ловушка для жира для промывки. Промышленная ловушка для жира из стекловолокна. Сепаратор из нержавеющей стали. Самодельный ковшовый сепаратор

Производительность сепаратора

Жироотделители сильно различаются по мощности и производительности. Устройства производительностью от 0,1 до 2 л / с считаются бытовой техникой.

Все устройства производительностью более 2 л / с относятся к промышленным устройствам. Жироуловители обеспечивают эффективную очистку сточных вод от жира до 20 мг / л.

Возможна полноценная работа жироотделителя, если производительность устройства соответствует количеству сточных вод из канализационной сети

Производительность оборудования должна соответствовать количеству сточных вод, поступающих в устройство, или превышать это значение.

Жироуловители также различаются по способу очистки. Есть оборудование:

  • ручная чистка;
  • механизированная уборка.

В большинстве случаев это ручные жироуловители небольшой емкости, разработанные производителем для установки внутри помещений.

За ними постоянно следят; фильтры очищаются вручную подручными средствами.

Жироотделители для механизированной очистки очень часто представляют собой высокоэффективные промышленные жироотделители. Обычно устройства снабжены датчиками, сигнализирующими о необходимости очистки.

Процедура очистки проводится с помощью специализированных насосов или транспортных средств.

Технология монтажа оборудования

Процесс установки жироотделителя можно осуществить несколькими способами. Подбирать оптимальный тип установки необходимо исходя из типа и характеристик жироуловителя. Рассмотрим несколько вариантов установки разделителей.

Установка жироотделителя на открытом воздухе

Процедура установки промышленного жироуловителя сложна и требует много времени. Поэтому большинство покупателей ловушек предпочитают доверить установку оборудования специалистам.

Чтобы провести установку самостоятельно, нужно провести ряд подготовительных работ:

  • Подбираем место для установки. При выборе следует учитывать особенности планировки участка, а также возможность проведения ландшафтных работ в будущем.
  • Определите размер ямы для установки устройства: ее глубина должна быть такой, чтобы крышка жироуловителя была примерно на 4 см выше поверхности земли.
  • Копать отверстие. Внизу оборудуем сплошную опалубку, в которую будем заливать смесь песка и бетона. Для песчаных и глинистых почв оптимальным является раствор, приготовленный в соотношении 1: 5.
  • Ждем застывания раствора, минимум 14 дней.

После того, как подготовка основания к установке завершена, можно приступать непосредственно к установке оборудования. Для этого устанавливаем корпус жироуловителя на бетонное основание и на время заливки прочно фиксируем устройство кольцами, врезанными в самодельную бетонную плиту. Если вы забыли поставить петли, их можно зафиксировать анкерными болтами.

Теперь вокруг оборудования, установленного в котловане, строим своего рода фанерные стены. Этот процесс необходим для предотвращения осыпания почвы. Если планируется эксплуатировать сепаратор в холодном климате, его необходимо покрыть теплоизоляционным материалом. Для этого подойдет минеральная вата или пенопласт.

Осталось только подключить жироуловитель к коммуникационным сетям. Для этого выход оборудования необходимо подключить к канализации. Стыки необходимо заделать герметиком. И присоединяем подводящую трубу устройства к трубе канализации. Промазываем стык элементов герметиком.

Все свободное пространство, образовавшееся вокруг корпуса обезжиривателя, засыпано землей. Обычно применяется обратная засыпка, во время которой необходимо засыпать проем грунтом, выкопанным с этого места на этапе рытья ямы.

Нельзя забывать о необходимости установки вентиляторного стояка. Необходимо удалить лишние газы, скопившиеся в канализации. Если на дренажную систему большая нагрузка, лучше установить сразу несколько стояков. Датчик скопления жира внутри оборудования предупредит вас о процедуре очистки.

Дорожные обезжириватели часто очищают специалисты профильных компаний с помощью специальных насосов или оборудования

Монтаж и установку промышленных обезжиривателей рекомендуется производить с привлечением профессиональных установщиков. У них также должны быть разрешения на весь комплекс работ.

Кроме того, у профессиональных специалистов есть необходимое строительное оборудование для монтажа, чтобы они могли провести необходимые процедуры для стабильной и долгосрочной работы оборудования.

Внутренняя установка обезжиривателя

Установка бытового сепаратора под раковину – более простой процесс, чем установка оборудования снаружи. Для этого сначала необходимо выбрать оптимальное место для крепления оборудования.

Его следует размещать на легкодоступной, устойчивой и по возможности ровной поверхности, рядом с сантехническими приборами.

Осталось выполнить ряд последовательных действий:

  • Вытаскиваем отводную трубу оборудования в канализацию. В месте подключения необходимо установить резиновую прокладку, поставляемую с устройством.
  • Подключаем входной патрубок сифона к выходному патрубку сантехнического оборудования или к трубопроводу (на стыке раковины и моечного оборудования), не забывая поставить специальную прокладку.
  • Набираем в обезжириватель необходимое количество воды, чтобы проверить герметичность устройства.

Если проверка прошла успешно, крышку можно прикрепить к жироотделителю. С установленной крышкой монтаж оборудования можно считать завершенным.

Галерея изображенийФотографии из Для начала необходимо отсоединить гибкий сливной шланг от канализационной трубы и повернуть сифон, чтобы можно было удобно подключить слив к устройству. Подсоединяем гибкий сливной шланг к входу сифона и на выходе устанавливаем соединительную гильзу. Далее с помощью соединительной втулки подключаем гофрированный шланг к отводному сифону После выполнения всех вышеописанных процедур остается подключить шланг к канализации и можно приступать к тестированию устройства Шаг 1 – отсоединяем гибкий шланг канализационного коллектора Шаг 2 – подключаем сифон и слив Шаг 3 – подсоединить сифон шлангом Шаг 4 – подключить прибор к канализации

Подробнее о выборе и установке сифона под раковину читайте в этом материале.

Обзор популярных производителей жироуловителей

На современном рынке представлен широкий ассортимент жироуловителей зарубежных и отечественных производителей. Следует отметить, что существенных различий в оборудовании разных компаний нет.

Устройства любой марки работают по одному принципу: они работают за счет силы тяжести. Многие производители предлагают помимо ловушек дополнительное оборудование, например, подставку.

Держатель предназначен для использования с жироуловителями, которые устанавливаются непосредственно под раковиной в ресторанах, столовых, барах и магазинах разделки больших супермаркетов

При выборе оптимальной модели нужно ориентироваться на предназначение жироуловителя, а также на престиж и репутацию производителя.

Особенно востребованы жироотделители от компаний:

  • Пропеллер;
  • Вавин Лабко;
  • Эво Сток;
  • Флотенк;
  • ЕС “Полимерконструкция».

Helyx – известный производитель, который в основном производит вертикальные и горизонтальные промышленные обезжириватели. Сепаратор используется в качестве системы первичной очистки.

устанавливается в месте сброса производственной канализации, содержащей загрязненные и жирные сточные воды.

Wavin Labko – финский разработчик и производитель инновационных электронных измерителей уровня накопления жира, а также ловушек из стекловолокна и полиэтилена.

Обезжиривающие средства EuroREK компании Wavin-Labko используются в ресторанах, барах, столовых, автозаправочных станциях, мясоперерабатывающих заводах и скотобойнях.

Российский производитель Эво Сток производит оборудование различного назначения из жаропрочного и коррозионно-стойкого армированного пластика.

Аппараты оснащены герметичными уплотнениями, которые эффективно предотвращают проникновение неприятных запахов в помещение.

Flotenk производит промышленную и бытовую технику из прочного пластика, армированного стекловолокном

К достоинствам жироуловителей Flotenk относятся эстетика, индикатор уровня, степень очистки до 50 мг / л, долговечность. Производитель выпускает вертикальные и горизонтальные ловушки для жирных примесей.

Жироуловитель УП «Полимерконструкция» представляет собой емкость, состоящую из спиральной трубки, с входной и выходной трубками.

Выпускной патрубок расположен на значительной глубине, из-за чего потеря жира не допускается.

Выводы и полезные видео по теме

Полезные качества жироуловителей описаны в видео:

Вы можете очистить жироуловитель самостоятельно. Как это сделать, расскажет видео:

Принципы работы жироулавливающего оборудования для производственных нужд описаны в видео:

Жироуловитель может значительно снизить риск коррозии труб и засорения канализационной системы. Техника не требует особого ухода, необходимо только своевременно чистить фильтр.

Удачно подобранный и правильно установленный жироуловитель эффективно очистит воду и защитит дренажную систему от глобального загрязнения.

У вас уже есть опыт использования сифонов для сточных вод в личных целях? Расскажите, какое устройство вы предпочли, довольны ли вы его работой? Может есть какие-то особенности в использовании этого устройства? Оставляйте свои комментарии, задавайте вопросы в блоке ниже.

Источник – https://sovet-ingenera.com/kanaliz/k-drugoe/zhirouloviteli-na-kanalizaciyu.html
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все об инженерных системах
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: